8 fette di pane umbro senza sale,aglio, olio extravergine d'oliva, sale.
tempo occorrente: circa 10 minuti 

1- tagliate le fette di pane, che devono essere di un centimetro e mezzo di spessore, tostatele nella griglia

2- Strofinate l 'aglio nel pane, salate e completate con abbondante olio extravergine.